-
11-16-2018, 04:36 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 1,623
Bà con huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) trắng đêm săn rươi bán.
Mặc dù thời tiết mưa lạnh nhưng bà con các xã Hưng Nhân, Hưng Lợi, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) vẫn trắng đêm săn rươi. Món "lộc trời" này mang lại cho bà con vùng lũ này thu nhập hàng triệu đồng mỗi đêm.
Bước chân đến thủ phủ rươi Hưng Nhân, hình ảnh dễ nhận thấy nhất là những tấm lưới trải dài, thẳng tắp trên khắp các cánh đồng. Trước đây cả làng cùng đi vớt rươi, nhưng từ khi đặc sản này mang lại giá trị kinh tế cao lên từng ngày, các hộ dân đã trải lưới để vừa đánh dấu vùng rươi của từng hộ, vừa là vật dụng sẽ khiến rươi bám vào mỗi khi nước rút.
Trái ngược với sự tĩnh mịch khi mọi người chìm vào giấc ngủ, từ 2 giờ đến 5 giờ sáng, cánh đồng rươi Hưng Nhân lại nhộn nhịp, náo nhiệt lạ thường. Tiếng cười nói vang lên trong đêm hòa cùng những ánh sáng lập lòe tạo nên một khung cảnh lung linh trên cánh đồng rươi khiến ai cũng muốn trải nghiệm. Tag: may thoi khi
Theo anh Hùng, người dân có kinh nghiệm săn rươi trên 10 năm nay tại xã Hưng Nhân cho biết: Đi vớt rươi phải chuẩn bị các dụng cụ chu đáo và thức "xuyên đêm". Rươi có khi lên lúc 2 giờ sáng, cũng có thể lúc 5 giờ sáng, vớt xong là đi chợ luôn. Khi nào nhìn lên trời, nơi nào có đám mây tụ lại, vùng trời nơi đó tự nhiên mát mẻ là hôm đó có rươi nhiều.
Tuy nhiên, có những đêm, tùy vào con nước mà rươi không ngoi lên, người dân phải ngồi chờ trong mưa rét hoặc xuống ruộng "mót rươi" với hy vọng kiếm được vài lạng để đỡ mất công chờ đợi.
Mặc dù mưa nặng hạt nhưng người dân vẫn kiên trì vớt rươi. Tại các cánh đồng xã Hưng Lợi, Hưng Nhân, bên cạnh nghề trồng lúa, việc bắt rươi dù chỉ diễn ra khoảng một tháng nhưng "ăn cả năm" vì nguồn thu nhập khủng mà rươi mang lại. Đó cũng là lý do vì sao chất lượng lúa gạo tại nơi đây luôn đảm bảo sự trong sạch, vì nếu sử dụng thuốc BVTV thì rươi sẽ bị tuyệt chủng dần. Tag: phòng bệnh trên tôm thẻ
Trung bình mỗi đêm, mỗi hộ vớt được từ 1 - 3 kg rươi, cao điểm, có người vớt được cả yến rươi. Bán tại ruộng cũng được 4 - 5 triệu đồng. Người dân cho biết, có năm một hộ dân trên địa bàn đã bắt được cả tạ rươi trong một đêm, thu về trên 40 triệu đồng, tuy nhiên năm nay chưa có ai may mắn như vậy.
Rươi sau khi vớt lên sẽ được đưa lên bờ để phân loại để cho vào thùng xốp nhập cho các nhà hàng, những con rươi đã chết hoặc kém chất lượng đều bị loại bỏ. Hiện giá rươi đầu mùa dao động từ 500.000 - 550.000 đồng/kg. Cao hơn chính vụ khoảng 100.000 đồng/kg.
Theo anh Ngô Văn Thắng - một thương lái thu mua rươi tại xã Hưng Lợi chia sẻ: Rươi năm nay sản lượng không cao, tuy nhiên chất lượng lại tăng lên, nhiều con rươi có kích thước lớn, béo mậm. Trung bình mỗi đêm tôi nhập trên dưới 1 tạ rươi, sau đó đi phân phối cho các nhà hàng, khách sạn tại TP.Vinh. Tag: nuôi tôm biofloc
Ông Phan Đình Hoàn - Chủ tịch UBND xã Hưng Nhân chia sẻ: Tại địa bàn xã hiện có khoảng 50 ha đồng ruộng có rươi hàng năm, tập trung tại các xóm 1, 2, 6, 7, 8. Đầu vụ năm nay, sản lượng rươi đánh bắt chưa cao nhưng bù lại rươi được giá. Vào khoảng thời gian rằm tháng 10 tới đây sẽ là cao điểm của rươi, hiện nhiều bà con đang tân trang, cải tiến lại dụng cụ để đánh bắt rươi vào thời điểm chính vụ.
Rươi là thực phẩm giàu đạm, chế biến được nhiều món ăn ngon như: luộc, kho, xào, cuốn lá lốt, nấu canh măng… Và nổi tiếng nhất vẫn là món chả rươi, mắm rươi.
Nguồn: baonghean.vn/trang-dem-loi-ruong-cung-nguoi-dan-hung-nhan-di-san-ruoi-222308.htmlView more random threads:
- Du học Singapore ngành Luật tại Học viện Kaplan
- Hải âu Tristan trên đảo Gough đối mặt nguy cơ tuyệt chủng do chuột.
- Giải pháp tối ưu phòng tránh bệnh lậu
- găng tay Da Giành Cho Nữ Cao Cấp GT15 chỉ 4 triệu
- địa chỉ mua cây nước nóng lạnh giá rẻ nhất an toàn nhất ở đâu hà nội
- Thua Inter, HLV Pochettino chỉ ra điều đáng sợ
- 3 điểm tốt bên ngoài và bên trong của dịch vụ tổng đài điện thoại
- 10 trường hợp tử vong do bệnh sốt xuất huyết trong năm 2018.
- Giải Phẫu Thẩm Mỹ Gọt Cằm Bao Nhiêu Tiền – Bệnh Viện Thẩm Mỹ JW Chất Lượng – Hàng Đầu
- Một số lưu ý trong việc xem ngày gà đá
Các Chủ đề tương tự
-
Nguyên nhân gà con bị phân ỉa trắng
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-13-2018, 01:37 AM -
Nghề chăn nuôi: Không thiếu những tỷ phú trẻ
Bởi seomay3a trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-12-2018, 10:36 PM -
Những nguyên nhân ngực chảy xệ và cách làm săn chắc
Bởi boss2611 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-07-2018, 06:07 PM -
Nguyên nhân gà con mới nở bị ỉa phân trắng
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-18-2018, 06:26 PM -
Phân tích những nguyên nhân làm máy lạnh chạy liên tục không nghỉ
Bởi binhsua trong diễn đàn Điện LạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-26-2018, 02:36 PM
Bất chấp những lầm tưởng phổ thông, hồ hết những người có âm đạo đều khó lên đỉnh khi bị kích thích âm đạo. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nó không thể vui được! Việc thâm nhập vào âm đạo...
Chị em thủ dâm bằng việc kích...