Các món ăn được chế biến từ côn trùng không ghê tỏm như nhiều người vẫn nghĩ. Hiện nay, ngày càng có nhiều người trên thế giới thích thưởng thức những món ăn kinh dị này, thay vì là cảm giác tò mò, bây giờ họ lại rất thích thú và muốn ăn mỗi ngày.

Hàng năm, sau vài cơn mưa mùa xuân, người dân thành phố Oaxaca, miền nam Mexico háo hức chờ ngóng sự xuất hiện của đàn "chicatana" (loài kiến cánh nổi tiếng nước này) để gom chúng lại thành đống và sau đó chế biến món rang trên "comal" (loại chảo phẳng).

Vào sáng sớm, bầu trời thành phố Oaxaca xuất hiện những đàn kiến cánh màu nâu đỏ với thân mình béo ú và đôi cánh trong suốt. Gabriel Hernandez Cruz, giáo viên sống ở vùng ngoại ô thành phố Oaxaca, mô tả: "Chúng bay rất chậm rồi tự rơi xuống đất, cứ như trận mưa kiến. Chúng rơi lộp bộp từ trên trời xuống hàng đống và mọi người chỉ cần dùng chổi quét gom lại để sau đó rang trên comal".

Ricardo Arellano, đầu bếp của nhà hàng Criollo miêu tả mùi vị món kiến rang giòn được ăn hàng năm: "Mẹ tôi rải kiến lên bánh mì bột ngô memela hoặc dùng làm món sốt ngon tuyệt".


Liên hệ: Dich vu diet con trung - Dich vu diet chuot - Dich vu diet muoi Hà Duy Anh
DC: Số 8 - Hồ Biểu Chánh - Q. Phú Nhuận - TP. HCM
DT: 0909096691 Mr Thế Anh

Tags: dịch vụ diệt côn trùng, dich vu diet con trung, cong ty diet con trung, công ty diệt côn trùng, cong ty diet con trung hieu qua, dich vu diet con trung hieu qua, cong ty diet con trung uy tin, cong ty diet con trung so 1, cong ty diet kien, cong ty diet gian, dich vu diet kien, dich vu diet gian, cong ty diet muoi, dich vu diet muoi, cong ty diet chuot, dich vu diet chuot.