-
01-02-2019, 09:23 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Nov 2018
- Bài viết
- 2
Học cách làm kem cuộn đang gây bão trên mạng xã hội thời gian gần đây
Kem cuộn Thái Lan gần đây đã có một sức hút khá lớn với giới trẻ. Tuy là món kem mới lạ nhưng lại có cách làm cực đơn giản. Không cần máy móc “xịn” như những gì bạn nhìn thấy ngoài quán.
Học pha chế trà sữa Horeca sẽ hướng dẫn bạn làm món kem này cực ngon, cực dễ ngay tại nhà mà không hề thua kém ngoài quán nhé. Cùng bắt tay vào thực hiện thôi.
Nguyên liệu làm kem cuộn Thái Lan:
- 60ml whipping cream
- 40ml sữa nguyên kem
- 15g đường
- Một nhúm muối
- 1 miếng bánh brownie nhỏ
- 1/2 bánh oreo
Cách làm kem cuộn Thái Lan như sau:
Bước 1: Chuẩn bị sữa và tạo kem
- Chuẩn bị một chiếc nồi cỡ vừa để nấu kem. Cho phần nguyên liệu bao gồm sữa tươi + whipping cream + đường + muối vào và khuấy cho thật đều. Khuấy xong, bạn đặt nồi lên bếp và bắt đầu đun nhỏ lửa.
*Lưu ý: Trong quá trình đun, bạn cần đảm bảo khuấy đảo liên tục cho tới khi sữa kem sôi. Việc làm này vừa tránh sữa kem bị trào, vừa tránh việc bị khê. Khi hỗn hợp sôi và các nguyên liệu đã tan hết thì bạn tắt bếp và để hỗn hợp nguội tự nhiên.
Bước 2: Cuộn kem
- Ở bước cuộn kem này, bạn cần sử dụng đến một chiếc chảo đáy bằng và có độ rộng vừa đủ để đặt vào ngăn đá tủ lạnh nhà bạn. Tiếp đến, bạn đổ lên mặt chảo lớp hỗn hợp kem sữa vừa nấu nguội sao cho thật đều.
- Khi đã đổ hỗn hợp kem sữa xong, bạn cho lên mặt phần bánh brownie và oreo đã dầm nhuyễn (có thể dầm trước từ ngoài hoặc cho vào lớp kem sữa dầm trực tiếp). Làm xong, bạn dùng dụng cụ (đũa, phới) đánh cho thật đều hỗn hợp.
- Đặt chảo kem đã tạo vào trong ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3 tiếng. Bạn không nên đặt lâu hơn vì khi kem quá cứng sẽ rất khó để cuộn. Sau thời gian trên, bạn nhấc chảo ra ngoài và dùng xẻng xúc kem thành từng cuộn.
- Gắp từng cuộn kem đặt vào ly rồi thêm các topping theo sở thích như bánh oreo, socola chip, bánh quế…
Hy vọng với những hướng dẫn của lớp học pha chế trà sữa Horeca bên trên, các bạn sẽ có thể thực hiện món kem này ngay tại nhà nhé. Chúc các bạn thành công và đừng quên chúng tôi luôn có sẵn kho nguyên liệu cực kỳ chất lượng để giúp bạn thực hiện những thức uống hay món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình.
Nguồn bài viết tại: https://dayphachehanoi.com/chia-se/c...-thai-lan.htmlView more random threads:
- Hướng dẫn làm sữa chua đặc biệt tại nhà cực ngon
- Dụng cụ bào sợi của nhật - sản phẩm chất lượng cao!
- Cách mua hải sản tươi ngon - nhận biết hải sản ướp hóa chất
- Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Hình Chữ Nhật giá thấp 4 Ngăn Nắp Rời NF2109-4
- Tại sao rượu vang Ý ngon nổi tiếng thế giới?
- Cá kho làng Vũ Đại cho bữa cơm thêm đậm đà đầy đủ DINH DƯỠNG
- Hướng dẫn dùng nước muối loáng để rửa mặt tại nhà
- Lẩu hải sản - Sự lựa chọn cuối tuần cho gia đình bạn
- Giúp bạn giải đáp Giá 1kg Chả mực ở sài gòn
- Đặc sản Hà Nội – Món ăn tinh thần của người con đất Việt
Các Chủ đề tương tự
-
Khu đất nền nhà phộ́ Khu dân cư Đại Nam không gian hợp nhất
Bởi acgroupmkt trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-18-2018, 03:22 AM -
Nâng ngực nội soi đường nách mất bao lâu thời gian?
Bởi boonguyen trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-17-2018, 11:11 PM -
6 cách chữa bệnh hắc lào bằng phương pháp dân gian bạn cần biết
Bởi tunglam trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-27-2018, 11:37 PM -
Sử dụng phào chỉ nhựa cho mọi không gian nội thất
Bởi tonglinhvip trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-05-2018, 12:37 AM -
Bừng sáng không gian lối đi sân vườn với đèn hắt âm đất
Bởi denledgxlighting trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-21-2018, 06:59 PM
Introducing the Rattan Doll Pram—a charming and stylish accessory that brings a touch of elegance to your child's playtime. Crafted from durable rattan materials, this miniature pram offers young...
Elegant Playtime: The Rattan Doll...