Tim mạch vẫn luôn là một trong những căn bệnh nguy hiểm hàng đầu, là nguyên nhân gây tử vong cao trên toàn thế giới, trong đó bao gồm cả Việt Nam. Hạt điều chính là loại được tin dùng hàng đầu, không chỉ phát huy hiệu quả trong giảm cân mà còn có lợi về nhiều mặc cho sức khỏe người dùng. Để giúp mọi người có thêm kinh nghiệm cho việc chọn mua hạt, đặc biệt là hạt điều tươi nguyên chất, chúng tôi xin gửi tới bài viết dưới đây, bạn đọc quan tâm nhất định đừng bỏ lỡ nhé.

>>> Xem thêm : bán hạt điều thô - tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn chọn được hạt điều tươi chuẩn

Một trong những định nghĩa được đưa ra nhiều nhất khi nói về hạt điều tươi đó chính là loại hạt điều thô nhiên liệu, vừa mới được thu hoạch. Chính vì điều này nên chúng mới thực sự là hàng tươi nguyên chất. Tuy nhiên, thông thường chúng ta chỉ có thể tìm thấy dòng hạt điều tươi nguyên liệu này ở những vùng chuyên trồng điều hay những gia đình tự trồng lấy sử dụng trong nhà mà thôi.

Bên cạnh hạt điều tươi nguyên liệu thì hạt điều tươi nhân trắng cũng là một trong những dòng sản phẩm được thị trường đón nhận. Hiểu một cách đơn giản thì đây chính là loại sản phẩm sơ chế của hạt điều, được bóc tách lớp vỏ, màng cứng nhưng không có thêm tác động nào khác. Thông thường người ta sẽ chỉ mang đi phơi để tiện cho việc bảo quản cũng như tránh được xâm nhập của các yếu tố gây hại, giữ nguyên được chất lượng nên có của hạt điều.
Hẳn có không ít người sẽ chọn lựa mua điều tươi ở các điểm thu mua, địa lý. Ưu điểm của chúng là nhiều mặt hàng, số lượng lớn, đa dạng về loại cũng như đảm bảo sẽ tìm được loại hàng tươi. Tuy nhiên, thông thường các điểm như vậy sẽ chỉ bán với số lượng lớn. Tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm được một vài nơi bán lẻ lại hạt điều tươi cho mình.

Với những ai đang có nhu cầu mua, bán hạt điều tươi thì bạn có thể chọn tới với các xưởng sản xuất đấy. Sản phẩm ở đây khá phong phú, số lượng cũng nhiều. Nếu bạn muốn mua một lượng lớn cũng không gặp khó khăn.

Hiện nay, dựa vào tỉ lệ nổi là cashc nhiều người chọn để định giá, chất lượng của hạt điều. Bạn có thể thực hiện bằng cách lựa chọn ngẫu nhiên một lượng hạt điều, sau đó thả vào nước, kế đó đo đạc, tính toán lại khối lượng của hạt nổi lên so với tổng số. Nếu con số tính được cao thì nó không thể nào bán với giá mặt bằng chung của thị trường được, chắc chắn sẽ thấp hơn đấy. Còn nếu như bạn mua hàng tốt thì hãy đảm bảo tỷ lệ nổi không quá cao nhé.

Hiện nay, tỷ lệ thu hồi cũng là tiêu chí quan trọng khi đi mua hạt điều. Có thể thấy rằng, tỉ lệ này áp dụng cho rất nhiều mặt hàng khác, đặc biệt là các loại hạt dinh dưỡng. Sau khi đã sơ chế, bóc tách vỏ mà tỷ lệ nhân thu được không chênh quá nhiều so với khối lượng ban đầu thì hẳn bạn đã tìm được mộ dòng sản phẩm chất lượng rồi đấy.

Phế điều, bã quả điều chiếm tỉ lệ càng lớn thì giá cả sẽ càng thấp. Nếu bạn muốn bán điều với giá cao hơn thì cần thu hoạch khi điều đủ già, lựa các quả sâu, bệnh, tạp chất. Còn nếu bạn là người đi mua thì cần lựa chọn loại có tỉ lệ tạp chất thấp, số hạt tròn, to, chắc mẩy cao. Như vậy thì hiệu quả chế biến điều cũng tốt hơn, sản phẩm ăn vào cũng ngon và có giá trị dinh dưỡng.

Đối với bất cứ sản phẩm hạt dinh dưỡng nào thì chúng ta cũng cần chú ý tới kích cỡ của hạt. Những hạt có kích thước lớn, độ đồng đều cao càng cho thấy chúng là dòng sản phẩm chất lượng, đạt thành. Những loại này thường có giá cả cao hơn so với những mặt hàng khác có trên thị trường.

Khi mua hạt điều tươi bạn không thể bỏ qua yếu tố an toàn, vệ sinh thực phẩm được. Có thể nói mặc dù hạt mắc ca tươi thường là được bán ngay sau khi thu hoạch luôn. Nhưng chúng ta vẫn cần chắc chắn rằng chúng được đặt, để ở vị trí sạch sẽ, không dính với chất bẩn, chất độc hại. Như vậy nếu có chế biến luôn cũng không bị ngộ độc hay tồn tại yếu tố gây hại cho sức khỏe.

Đối với nhiều gia đình, họ thường ưu tiên sử dụng hạt điều tươi nguyên hạt. Mặc dù chúng có giá thành cao hơn tuy nhiên lại phù hợp với tiêu chuẩn của nhiều người. Đồng thời nếu thu mua với mục đích sản xuất, cung ứng thị trường thì loại hạt nguyên sẽ thích hợp hơn.

>>> Xem thêm : tiêu chuẩn nhân điều thành phẩm - hạt điều tươi và các đặc điểm cơ bản