Chủ đề: Làm Heo Rừng Hấp Sả Ngon Thấy Bà
-
07-18-2015, 03:44 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 43
Làm Heo Rừng Hấp Sả Ngon Thấy Bà
Thuc Pham Sach CleverFood xin gửi đến các chị em seri món ăn từ HEO RỪNG
LỢN RỪNG hấp sả
Nguyên liệu:
- Thịt Heo Rừng (vai hoặc mông) 0,5kg – dành cho 4 người ăn.
-05 củ sả, dầu hào, nước cốt dừa, hạt nêm, hạt dổi,rau mùi, cà rốt, ớt.
Thực hiện:
-Thịt lợn rừng rửa sạch, ướp cùng hạt dổi, dầu hào, hạt nêm và sả đã được băm nhỏ trong vòng 1 đến 2 tiếng.
-Cho lên chõ hấp khoảng 30 phút.
-Sau khi hấp, để thịt thật nguội rồi thái lát mỏng, bày thịt ra đĩa cùng cà rốt, rau mùi và ớt tỉa. Thịt hấp được chấm với muối trắng và hạt dổi. Cũng có thể chấm với tương bần hoặc mắm nguyên chất. Một số nơi dùng mẻ chưng làm nước chấm cùng.
Món ăn Lợn Rừng hấp sả yêu cầu sau khi chế biến là miếng thịt phải trắng đều, không dai, giữ được hương vị thơm ngon.View more random threads:
- Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản
- Mẹo vặt nấu ăn – Sơ chế hải sản đúng cách
- Hướng Dẫn Làm Súp HOành Thánh Hải Sản Cực Đã
- Hướng dẫn bánh dứa chuẩn ngon
- Chả mực giã tay THOAN, chả mực giã tay Minh Phúc đậm đà hương vị
- Tôm hùm Hạ Long đặc sản
- Phòng tay chân miệng
- Tại sao rượu vang Ý ngon nổi tiếng thế giới?
- Các loại Bình giữ nhiệt trà sữa có tác dụng gì
- Triệu chứng bệnh tay chân miệng
Các Chủ đề tương tự
-
Món Cực Ngon Từ Thịt bò Mỹ và nấm kim châm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:04 PM -
Gàu Bò Mỹ Nướng Kiểu Hàng Xẻng Ngon Vô Cùng Luôn
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:01 PM -
Cách nấu cháo gà ngon cho bé
Bởi hungvietuc1 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-15-2015, 09:12 AM
How to weave a basket with palm leaves? How to weave a basket with palm leaves? Weaving a basket with palm leaves is a traditional craft practiced in many cultures around the world. Here's a...
How to Weave a Basket with Palm...