Chủ đề: Làm Heo Rừng Hấp Sả Ngon Thấy Bà
-
07-18-2015, 03:44 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 43
Làm Heo Rừng Hấp Sả Ngon Thấy Bà
Thuc Pham Sach CleverFood xin gửi đến các chị em seri món ăn từ HEO RỪNG
LỢN RỪNG hấp sả
Nguyên liệu:
- Thịt Heo Rừng (vai hoặc mông) 0,5kg – dành cho 4 người ăn.
-05 củ sả, dầu hào, nước cốt dừa, hạt nêm, hạt dổi,rau mùi, cà rốt, ớt.
Thực hiện:
-Thịt lợn rừng rửa sạch, ướp cùng hạt dổi, dầu hào, hạt nêm và sả đã được băm nhỏ trong vòng 1 đến 2 tiếng.
-Cho lên chõ hấp khoảng 30 phút.
-Sau khi hấp, để thịt thật nguội rồi thái lát mỏng, bày thịt ra đĩa cùng cà rốt, rau mùi và ớt tỉa. Thịt hấp được chấm với muối trắng và hạt dổi. Cũng có thể chấm với tương bần hoặc mắm nguyên chất. Một số nơi dùng mẻ chưng làm nước chấm cùng.
Món ăn Lợn Rừng hấp sả yêu cầu sau khi chế biến là miếng thịt phải trắng đều, không dai, giữ được hương vị thơm ngon.View more random threads:
- Giới Thiệu về đặc sản Hà Nội qua bài hát
- Cách làm mì trộn Hàn Quốc độc đáo đúng vị cay xứ Kim Chi
- Hướng dẫn phương pháp khiến bánh Chiffon Cake ngon mịn
- Mật ong có tốt cho phụ nữ mang thai?
- thực đơn tiệc buffet đa dạng
- Du lịch Hải Phòng 2 ngày 1 đêm thì ăn gì, chơi gì
- Những Hình Ảnh Buồn Nhất Về Cuộc Sống Đầy Tâm Trạng
- Giải pháp để có được món hải sản tươi ngon cho gia đình bạn
- Món ăn ngon bổ rẻ cho cả gia đình ăn: Lẩu đầu cá hồi
- Cách làm thịt lợn Rừng Kho rệu Mêm Thơm đậm đà
Các Chủ đề tương tự
-
Món Cực Ngon Từ Thịt bò Mỹ và nấm kim châm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:04 PM -
Gàu Bò Mỹ Nướng Kiểu Hàng Xẻng Ngon Vô Cùng Luôn
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:01 PM -
Cách nấu cháo gà ngon cho bé
Bởi hungvietuc1 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-15-2015, 09:12 AM
Nhẫn phong thủy là gì? Phong thủy là một thuyết giáo trừu tượng và rất khó nắm bắt, theo quan niệm từ tổ tông cho rằng mọi khía cạnh trong cuộc sống điều ít hoặc nhiều liên tưởng đến phong thủy từ...
Nhẫn phong thủy là cái gì? Mẹo đeo...