Cá hồi nướng thơm giòn

Nguyên liệu:
- Cá hồi thái lát có thể tìm mua ở cửa hàng chuyên hải sản tươi sống chất lượng nhất Hà Nội nhé
- 3 muỗng canh mật đường
- Dầu ô liu
- ½ quả chanh, vắt lấy nước
- 1 muỗng cà phê đường
- Muối và hạt tiêu
- Dứa chín thái lát
- Cà chua anh đào

Giá Cá hồi của Cleverfood dễ chịu lắm nhé

Cách làm:

Bước 1: Cá hồi sơ chế, rửa sạch, cho vào bát, ướp tất cả các gia vị trên vào và để chúng ngấm trong vòng 10-15 phút.
Bước 2: Đặt cá và các loại trái cây vào khay nướng có lót giấy nướng, tẩm các loại trái cây với nước xốt đã ướp cá.
Bước 3: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200, cho khay cá vào nướng trong vòng 5 phút, sau đó tăng nhiệt lên tới 250 và nướng thêm 5 phút nữa.

Có thể lật miếng cá lại nếu cần thiết để chúng chín vàng đều hơn. Khi cá chyển màu vàng nâu là được.