Máy đo an toàn thực phẩm Soeks Nuc 019-1 là thiết bị đo an toàn:
Salmonella là loại vi khuẩn gây ngộ độc phổ biến nhất ở Mỹ. Đã có ít nhất 53 người bị nhiễm khuẩn trong những ngày gần đây, mà hầu hết họ đã ăn Sushi cá ngừ sống trước đó
Máy đo an toàn thực phẩm là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Soeks tại Liên Bang Nga, và đã được công nhận bởi người tiêu dùng trên 80 quốc gia.
Máy đo an toàn thực phẩm Soeks Nuc 019-1 là thiết bị đo an toàn thực phẩm hàm lượng Nitrat cho kết quả nhanh chóng chỉ trong vài giây nhằm kiểm tra chất lượng của rau, thực phẩm, hoa quả, thịt cá, các sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em. Thiết bị phân tích chất lượng thực phẩm dựa trên hàm lượng Nitrat có trong hầu hết các thuốc bảo quản thực vật, thuốc trừ sâu hiện đang được người nông dân sử dụng trong nuôi trồng động thực vật.
Với việc sử dụng chiếc kim nhỏ gắn theo máy sẽ cho nhanh kết quả trong rau, quả, thịt tươi tính theo mg/kg và đánh giá kết quả so sánh của thực phẩm đó với tiêu chuẩn cho phép. Các kết quả có thể báo như sau:
Hàm lượng Nitrat dưới ngưỡng (an toàn)
Hàm lượng Nitrat trong ngưỡng
Hàm lượng Nitrat vượt ngưỡng
Hàm lượng Nitrat vượt ngưỡng nghiêm trọng
Sản phẩm kiểm tra được hầu hết các loại rau củ quả, thịt, hải sản như: Táo, mơ, chuối, củ cải đường, cải bắp trắng vụ sớm, cải thảo, cà rốt đầu mùa ,cà rốt cuối vụ, dưa chuột đất, dưa leo, cà tím, nho, rau xanh các loại, lê, rau diếp, dưa hấu, xuân đào, củ hành tây, màu xanh lá cây hành, đào, ớt ngọt, Hồng, khoai tây, Black củ cải, vườn củ cải, dâu tây, cà chua đất, cà chua leo, dưa hấu, thịt tươi như bò, gà, lợn, trâu... hải sản (cua, cá, tôm, ghẹ..)..
Ngoài ra sản phẩm có một mục dành riêng cho việc đo hàm lượng Nitrat khi chọn đồ ăn, "thực phẩm an toàn dành cho bé" để bậc cha mẹ có thể cân nhắc sử dụng nguồn thức ăn an toàn nhất đảm bảo cho sự phát triển về sức khỏe, trí não của trẻ.