Chủ đề: Tôm hùm sốt me ngon đúng điệu
-
11-02-2015, 11:08 AM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 43
Tôm hùm sốt me ngon đúng điệu
Nguyên liệu
Tôm hùm
Tỏi, hành tím băm nhuyễn
Me vắt, bơ, dầu ăn
Nước mắm, muối, gừng, hành tây
Cà chua băm nhuyễn
(Bạn có thể mua tôm hùm hoặc cá bớp tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
Cách làm
Tom hum luộc với gừng, hành tây vừa chín thì lấy ra rổ cho ráo nước, bỏ đá lạnh vào để thịt tôm săn lại. Dùng kéo bỏ vỏ, chừa đầu và đuôi, rạch dọc con tôm phía trên lưng một đường sâu 0,5 cm.
Lấy nước tôm chảy ra và gạch đầu tôm để riêng vào chén, rưới vào thân tôm, đầu tôm giữ lại để trang trí.
Me cho vào nồi nấu sôi trong nước cho tan.
Khử hành, gừng cho thơm. Cho nước và gạch cua vào cùng me, xào với cà chua, nêm nước mắm đường cho vừa ăn và tạo độ sệt vừa phải.
Trang trí lên dĩa cà chua tỉa bông hồng, lá cần tây. Cho sốt vào chén. Dùng nóng.View more random threads:
- Chế biến món ăn từ thịt ba ba thơm ngon đúng điệu
- Cá kho làng Vũ Đại cho bữa cơm thêm đậm đà đầy đủ DINH DƯỠNG
- khám phá thung nắng ninh bình
- Hướng dẫn bánh dứa chuẩn ngon
- xe đẩy hàng thu dọn phòng cho khách sạn
- Không Gian Xưa - Quán cafe đỉnh độc đẹp nhất Đà Nẵng
- Món ăn ngon bổ rẻ cho cả gia đình ăn: Lẩu đầu cá hồi
- Món ăn nối tiếng chả mực giã tay ở đâu Hà Nội tốt nhất, ngon nhất
- Làm thế nào chọn được nơi đặt suất ăn công nghiệp hiệu quả
- Làm Thịt Bò Mỹ Tái Chanh Ngon Chảy Dãi
Các Chủ đề tương tự
-
Cách Làm Món Bò Nướng Vỉ Thơm Ngon
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-14-2015, 02:29 PM -
Công thức làm dừa kho ngũ vị ngon miệng đưa cơm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-19-2015, 10:42 AM -
Món Cực Ngon Từ Thịt bò Mỹ và nấm kim châm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:04 PM -
Gàu Bò Mỹ Nướng Kiểu Hàng Xẻng Ngon Vô Cùng Luôn
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:01 PM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...