Chủ đề: Tôm hùm sốt me ngon đúng điệu
-
11-02-2015, 11:08 AM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 43
Tôm hùm sốt me ngon đúng điệu
Nguyên liệu
Tôm hùm
Tỏi, hành tím băm nhuyễn
Me vắt, bơ, dầu ăn
Nước mắm, muối, gừng, hành tây
Cà chua băm nhuyễn
(Bạn có thể mua tôm hùm hoặc cá bớp tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
Cách làm
Tom hum luộc với gừng, hành tây vừa chín thì lấy ra rổ cho ráo nước, bỏ đá lạnh vào để thịt tôm săn lại. Dùng kéo bỏ vỏ, chừa đầu và đuôi, rạch dọc con tôm phía trên lưng một đường sâu 0,5 cm.
Lấy nước tôm chảy ra và gạch đầu tôm để riêng vào chén, rưới vào thân tôm, đầu tôm giữ lại để trang trí.
Me cho vào nồi nấu sôi trong nước cho tan.
Khử hành, gừng cho thơm. Cho nước và gạch cua vào cùng me, xào với cà chua, nêm nước mắm đường cho vừa ăn và tạo độ sệt vừa phải.
Trang trí lên dĩa cà chua tỉa bông hồng, lá cần tây. Cho sốt vào chén. Dùng nóng.View more random threads:
- Hương vị đậm đà từ muối ớt xanh để chấm hải sản
- Chả mực giã tay Kim Thoa hương giá tốt trên thị truòng
- Chỉ dẫn cách làm bánh su kem Singapore như nhà hàng
- Các loại nước ép trái cây tốt cho bạn và gia đình
- Món ngon cho cả nhà với món “chả bề bề tôm nõn
- Học cách làm kem cuộn đang gây bão trên mạng xã hội thời gian gần đây
- thực đơn tiệc buffet đa dạng
- Du lịch Hải Phòng 2 ngày 1 đêm thì ăn gì, chơi gì
- 5 loại bánh cuốn mang hương vị đặc sản ba miền
- Trị mụn đầu đen bằng nước muối sinh lý an toàn
Các Chủ đề tương tự
-
Cách Làm Món Bò Nướng Vỉ Thơm Ngon
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-14-2015, 02:29 PM -
Công thức làm dừa kho ngũ vị ngon miệng đưa cơm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-19-2015, 10:42 AM -
Món Cực Ngon Từ Thịt bò Mỹ và nấm kim châm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:04 PM -
Gàu Bò Mỹ Nướng Kiểu Hàng Xẻng Ngon Vô Cùng Luôn
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 02:01 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược chất thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã chọn lọc Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Cái kết của cặp đôi tình nhân mua...