Chủ đề: Cách làm nộm hoa chuối
-
02-19-2016, 01:29 PM #1Senior Member Array
- Ngày tham gia
- May 2015
- Bài viết
- 148
Cách làm nộm hoa chuối
Một trong những món nộm ngon dễ làm cần phải nhắc tới đó là món nộm hoa chuối, rất đơn giản thơm ngon mà lại chống ngán rất hiệu quả. Hoa chuối vốn là món ăn dân dã của người Việt nhưng chỉ với chút sáng tạo nó bỗng chốc trở thành món ăn sang chảnh trong các nhà hàng lớn. Cùng pizza khuyen mai thu 6 đi tìm cách làm nộm hoa chuối này nhé.
guyên liệu
1 cái hoa chuối
1 củ cà rốt
Lạc rang
Rau răm (hoặc bạc hà, húng)
Thịt lợn luộc (không bắt buộc – ngoài ra có thể sử dụng tai lợn, thịt bò khô, tôm, thịt gà….)
Gia vị: Nước mắm, đường, nước cốt chanh, gừng bằm, tỏi bằm, dấm
Hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối đơn giản
Hoa chuối mua về đem lột bỏ phần lớp áo già và phần hoa ở dưới, phần non còn lại đem thái sợi nhỏ. Tiếp theo cho phần hoa chuối thái sợi vào ngâm trong một chậu nước lạnh có pha dấm và muối, việc này giúp hoa chuối không bị thâm. Trong khi chờ đợi thì ta nạo nhỏ cà rốt.
Thịt ba chỉ cho vào luộc với hành tím nướng và chút muối. Sau khi luộc chín, vớt ra cho ngay vào nước đá để thịt nguội và trắng, sau đó vớt ra để ráo, thái nhỏ.
Thịt sau khi thái đem ướp với nước mắm và đường, trộn đều. Lạc rang sau khi bỏ vỏ lụa, đem giã dập.
Nhặt rau răm, rửa sạch để ráo. Rau răm thái rối, bỏ riêng.
Pha nước trộn nộm với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt 1 quả chanh cùng với gừng tỏi băm nhỏ. (phần này tùy theo khẩu vị gia đình mình các bạn sẽ tùy chỉnh gia vị nha – ai thích ăn cay thì thêm ớt)
Vớt hoa chuối ra vẩy cho ráo nước, sau đó cho vào một bát to cùng cà rốt, thịt luộc. Sau đó cho nước trộn nộm vào, trộn đều cho thấm. Cuối cùng cho lạc và rau răm vào trộn đều. Cho ra đĩa, trang trí cùng lạc, ớt chẻ hoa.View more random threads:
- Cách làm chả bề bề xé rối ngon cực được ưa chuộng
- thực đơn tiệc buffet đa dạng
- Hạt sen khô Tịnh Tâm mua ở đâu tại Long An?
- Sữa chua ngon tại nhà
- Địa điểm đặt xôi chè cúng thôi nôi 35 năm
- Dụng cụ bào sợi của nhật - sản phẩm chất lượng cao!
- Cách làm chả thịt bề bề “NỔI TIẾNG” ngon khó cưỡng từ chuyên gia
- Mẹo vặt nấu ăn – Sơ chế hải sản đúng cách
- Hướng dẫn làm mứt gừng mật ong
- Cùng người thân thưởng thức mứt dừa viên mới lạ
Các Chủ đề tương tự
-
Những bước chuẩn bị tài chính cho chuyến Những điều cần chuẩn bị khi đi du lịch tết
Bởi seoaeros trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2015, 07:49 AM -
Đặt túi ngực ở đâu chuẩn đẹp tại quận 5 Sài Gòn
Bởi trungthang294 trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-14-2015, 11:36 AM -
Kem dưỡng trắng da toàn thân hiệu quả được Phái Đẹp ưa chuộng?
Bởi Ngô Thắm trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-13-2015, 04:41 AM
Bất chấp những lầm tưởng phổ thông, hồ hết những người có âm đạo đều khó lên đỉnh khi bị kích thích âm đạo. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nó không thể vui được! Việc thâm nhập vào âm đạo...
Chị em thủ dâm bằng việc kích...