-
05-27-2016, 10:27 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 163
Nạo ngao tại biển Sầm Sơn một kỷ niệm đáng nhớ
Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Sầm Sơn beach một bãi biển đẹp với đường bờ biển chạy dài gần 6 km từ cửa Lạch Hới đến chân núi Trường Lệ. thắng cảnh được đánh giá là vùng biển có nguồn lợi thủy - hải sản đa dạng, dân chúng có nhiều kinh nghiệm trong việc khai thác và chế biến. Chính bởi vậy, các nghề đánh bắt thủ công đã sớm được hình thành trong đó nghề nạo ngao vẫn được các ngư dân bảo tồn và phát huy. Bãi bồi cửa Lạch Hới - một bãi bồi tự nhiên từ sông Mã chạy dài ra biển là nơi có đề nghị tự dưng tiện lợi cho các loài ngao sinh sống, thịnh phát vì thế nghề nạo ngao đã sớm gắn bó với dân cư biển địa danh.
Xem thêm: Hải sản Sầm Sơn món ngon mang đậm hương vị của Biển
Cứ mỗi sáng tinh mơ, khi ánh bình minh bắt đầu le lói trên biển cũng là lúc những ngư dân Quảng Tiến, Quảng Cư khởi điểm một ngày làm việc mới. Để chuẩn bị cho công việc nạo ngao ngư dân chỉ sử dụng những ngư cụ chất phác như một cái nạo có dây đeo được gắn với túi lưới để đựng ngao, hoặc là một đoạn sào tre hình chữ Y có gắn với một lưới vợt, cứ thế họ tì hai càng xuống bãi cát kéo dọc theo bờ biển gặp con ngao, con sò thì sợi thép căng ngang phía dưới hai càng chữ Y phát ra tiếng động và mắc lại ở đó. Những người đàn ông khỏe mạnh thì đi ra vùng nước sâu đến nửa người rồi giăng lưới nạo ngao hoặc lặn xuống biển để bắt ngao. Thời điểm nạo ngao tốt nhất là khi thủy triều xuống, công việc xem ra giản dị nhưng đã gắn với kế mưu sinh, là cái nghề mà tạo hóa và thiên nhiên ban tặng nên là họ cứ miệt mài làm việc cho tới khi mặt trời lên cao, giọt mồ hôi cũng đã lăn dài trên trán cũng là lúc những giỏ ngao trắng, tươi ngon đã đầy. Những khuôn mặt trở thành hồ hởi, vui tươi với thành quả sau một ngày làm việc vất vả, họ vui vẻ đem những sản vật thiên nhiên ban tặng bày bán tại các chợ hải sản cho khách.
Ngao là loại thực phẩm dễ chế biến và được nhiều người lựa chọn trong thực đơn hàng ngày. Ngao trở nên thành các Mon ngon sam son nấu canh chua hay canh mồng tơi đều rất ngon nhưng có lẽ ngon hơn cả là khi được chiêm ngưỡng bát cháo ngao nóng hổi mang theo hương vị mặn mòi của biển để khi ra về du khách sẽ mãi nhớ về Sầm Sơn - nơi biển xanh, cát trắng, nắng vàng.View more random threads:
- 4 Điểm du lịch nổi bật và hấp dẫn tại Mộc Châu
- Những món ngon khó cưỡng nên nếm thử tại Thái Lan
- Chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố ngàn hoa thơ mộng từ đồi Robin
- 3 địa điểm du lịch hấp dẫn tại Thái Lan
- Liệt kê các địa điểm đẹp tại Bà Rịa - Vũng Tàu mà các bạn vẫn nên đến biết tới
- Tạm gác lại các mệt mỏi để ra những địa điểm khi đi du lịch Huế
- Ngôi chùa Phrathat Doi Suthep nức tiếng linh thiêng tại đất Thái
- một ít ĐIỀU CẦN lưu tâm KHI du lịch THÁI LAN
- Sầm Sơn trở thành điểm du lịch lý tưởng vào năm 2017
- Khám phá hùng vĩ đèo Hải Vân
Các Chủ đề tương tự
-
Nạo ngao tại biển Sầm Sơn Thanh Hóa một trải nghiệm đáng nhớ
Bởi quanvm trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-27-2016, 10:17 PM
Set quà tặng không chỉ là món quà đơn giản mà còn là cách thể hiện lòng biết ơn và sự chăm sóc đến đối tác và nhân viên của doanh nghiệp. Set quà tặng có chủ đề liên quan đến sở thích hoặc lĩnh vực...
Vinaly - Lựa Chọn Set Quà Tặng...