-
08-24-2016, 10:18 AM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 5
Bí quyết làm bún bò huế chuẩn hương vị huế
Ai đã từng đi du lịch Huế chắc không thể không ghé chân vào và ăn món bún bò đúng điệu xứ Huế. mà nhiều khi ta muốn cho cả gia đình cùng trải nghiệm món ăn ấn tượng này thì sao? Hãy cùng ElinerFood vào bếp và thực hành cách nấu bún bò huế đơn giản mà ngon và dễ chơi nhé. Món bún bò Huế ngon ở chỗ thịt mềm thơm đặc trưng, nước sử dụng ngọt và có màu thú vị.
Nguyên liệu cần có (số nguyên liệu này đủ cho 6 người)
Bún 4 lạng, rau sống (rau ngổ, rau thơm, rau giá, hành tươi, hoa chuối thái)
Gia vị: Sả, Gừng, Hành tím khô, tỏi, Ớt, sa tế, bột nêm, đường, dầu hào.
Mắm ruốc thịt (cái này game thủ có thể mua ở khu chợ hoặc chợ lớn)
Bắp bò: 5 lạng, Gân bò: 3 lạng
Xương ống 5 lạng.
Móng giò 1 chiếc (chọn giò trước)
chỉ dẫn cách nấu bún bò Huế ngon
Đọc thêm: cách làm mì tương đen hàn quốc đơn giản nhất
Bước 1: Rửa các loại thịt, ướp cả miếng to với tỏi, hành, gừng, 1 thìa mắm ruốc, bột nêm và chút đường. Ướp 17 phút rồi dùng dây buộc tròn cho vào nồi áp xuất luộc, cho thêm vài nhánh xả luộc cùng. Khi luộc xem xét vớt thịt lợn ra trước vì thịt lợn nhanh chín hơn.
Bước 2: Phần gân bò rửa qua nước xôi cho đỡ mùi hôi rồi thái vừa ăn, ướp gia vị (như ướp thịt). Xương hầm lấy nước, cho phần gân đã ướp vào ninh cho mềm, khi ninh cho thêm vài nhánh xả và gừng vào.
Bước 3: Thịt bò và thịt lợn khi đã chín vớt ra để nguội, cho phần nước luộc vào nồi gân bò ninh tiếp cho nhừ.
Bước 4: Bún và rau thơm các loại rửa tinh khiết bày ra đĩa.
Rau thơm rửa sạch cho ra đĩa
Bước 5: Cho dầu hào, dầu ăn phi hành khô, 1 chút tỏi, xả và mắm ruốc cho thơm rồi đổ vào nồi gân bò lấy màu cho đẹp. Nồi này cứ để trên bếp cho nóng. Phần thịt thái ra, xếp bún, rau thơm, thịt lên rồi chan nước còn oi bức vào và thưởng thức thôi.
Hình như đối với ẩm thực Huế cũng rất đa dạng, có rất nhiều món ăn được nhiều người mến mộ. do thế bạn nên tham khảo những món ăn ngon khi du lịch Huế để có thể hiểu biết hơn về ầm thực nơi đây bạn nhé.
Đọc thêm: cách làm cơm chiên dương châu đơn giản mà ngon
Vậy là đã dứt món bún bò Huế ngon đúng điệu và thật dễ chơi phải không nào? Bát bún bò Huế ngọt lừ với nước hầm xương và luộc thịt bò. Thịt bò và chân giò mềm và vừa gia vị, rau thơm giòn ngon và sợi bún mềm tượt. Ngon tuyệt vời các game thủ ạ. Hãy mở đầu ngay với Cách nấu bún bò Huế cực ngon và dễ chơi các bạn nhé. Đảm bảo game thủ sẽ biến thành người đầu bếp mến mộ của cả gia đình đấy. Hãy ngon miệng với món Bún bò Huế cực thơm ngon.View more random threads:
- Những điều bạn cần phải biết trước và sau khi phẫu thuật nâng mũi
- Xích đồng nam [trị bệnh phụ nữ cách sử dụng] mua ở đâu chất lượng?
- Bi viêm họng mãn tính có nguy hiểm không?
- Nâng mũi s line plus đẹp tinh tế đến từng góc nhìn
- Rò hậu môn kiêng ăn gì?
- 5 năm phục vụ bệnh nhân với tôn chỉ đạo đức của nghề y
- Bấm mí mắt, cách tạo dáng cho cô nàng hay xấu hổ
- Phương pháp giải phẫu hàm móm bao nhiêu ?
- Số tiền niềng răng nanh là ngần nào?
- Treo Chân Mày Bằng Chỉ Và Những Điều Cần Biết
Các Chủ đề tương tự
-
Bí quyết giảm cân bằng cà chua hiệu quả
Bởi meolamdep trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-06-2015, 09:57 AM -
Bí quyết trắng da với sữa chua và cà rốt
Bởi twoguys890 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-15-2015, 03:45 PM -
Bí quyết trị nám da hiệu quả với trái cà chua
Bởi seller79 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-07-2015, 10:08 AM
Vệ sinh cá nhân chủ nghĩa là một phần quan yếu của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều ích lợi, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh...
Gel vệ sinh vùng kín, đàn ông có...