Trong phần lớn ngày hè nóng bức tận hưởng ly kem café dừa nạo mát lạnh ngọt lịm, cộng với hương thơm từ cafe và vị béo ngậy từ dừa thì còn gì bằng.
Bạn từng yêu cầu tự tham gia làm kem, để tạo nên các món kem lý tưởng cho mọi thực khách. Tuy rằng như vậy, không phải món kem nào cũng dễ thực hiện, cho nên lúc bắt đầu học làm kem, chúng ta bắt buộc bắt đầu từ nhiều món kem cơ bản. Kem coffee dừa nạo là một món kem hơi tốt không nhiều công phu dễ thực hiện cho người mới bắt đầu thực hành làm kem. Hãy cùng học hỏi các bước thực hiện kem cà phê dừa nạo nha!

Vật liệu làm kem coffee dừa nạo

Cà phê đen nóng: hai cốc

Sữa đặc có đường: một hộp

Sữa tươi: nhất cốc

Kem tươi béo: 1 ly

Dừa nạo: 1/2 chén

Vani

Đường

Bí quyết thực hiện kem café dừa nạo

Đầu tiên: cho sữa đặc, cafe, sữa tươi, vani cứ bát lát, quấy đều cho hỗn hợp quyện hễ nhau.

Bước thứ 2: cho hỗn hợp mỗi khi hộp đậy kín nắp, để mỗi lần ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 8 giờ cho kem đông lại.

Bước thứ ba: bắc chảo lên bếp cho dừa nạo vào chảo quấy đều, đến lúc dừa chuyển sang màu vàng nâu là được.

Bước bốn: cho kem tươi khi một bát lớn thêm đường rồi dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông cứng lên.

Bước năm: lấy kem trong tủ lạnh ra và cho vào ly, sau đó cho kem tươi vừa đánh bông lên trên, kế đó là rải một lớp dừa nạo lên trên cùng.

Món kem café dừa nạo sau lúc hoàn thành sẽ có mùi thơm của cafe và dừa sao, mùi vị kem ngọt béo. Nhâm nhi một tách kem mát lạnh do chính tay bản thân làm trong ngày hè nóng bức thật xuất sắc. Chúc những hoàn tất lúc thực hành làm kem coffee dừa nạo nhé.

Xem thêm món kem khác: http://www.daylamkem.edu.vn/