Cùng phần vỏ giòn đã hòa quyện với lớp trong thịt cám dỗ, năng lượng – từng cái bánh Pate Chaud tin rằng sẽ là một những cái bánh cực kỳ thích hợp để nhâm nhi sáng đó mọi người! Và tôi tham khảo công thức làm từng cái bánh Pate Chaud tuyệt thơm này hé!
Thành phần chế biến những chiếc bánh
– Một lon vỏ bột cán sắn (puff pastry).
– Một củ hành củ vừa bóc vỏ, xắt bé.
– 250 gram thịt lợn đánh.
– 200 gam nấm champion, xái hạt lựu.
– 70 g bơ nhạt nấu tan.
– 1 xíu vừng.
– Mắm muối: muối, đường mía, hạt tiêu.
– Hai phần đỏ trứng gà ta.
– Dầu dùng.
Vật dụng thực hiện loại bánh
– Tô bự.
– Kệ hơ.
– Lò vi sóng.
– Cọ trết.
– Miếng bạc nướng.
– Nĩa.
Hướng dẫn làm món bánh Pate Chaud
Bước 1:
– Để Một chiếc nồi lên bếp, bỏ vào xoong 1 xíu dầu dùng, chờ dầu rán nóng là để hành củ vào sốt ngon. Rồi bỏ tiếp nấm vào sốt với đến lúc coi nấm hơi xẹp xuống sau đó lấy thịt lợn nghiền vào rang chung. Nêm cộng với muối, đường hạt, tiêu xanh cho vừa miếng. Khi thịt cộng với nấm gần mới chín rồi mang bơ mặt bật lửa cho , trộn đều để dung dịch lõi bánh ngấm kỹ bơ thực vật sau đó cộng với vừng cùng với vãi cho thêm thật nhiều tiêu hạt vào để vị. Trộn đều hợp chất lần cuối kế đó ngắt điện.
Bước 2:
– Rắc vỏ bột từng cái bánh ra mặt bàn, xắc thành các khúc mẫu chữ nhật ngang nhau.
– Kế đó xúc phần bên trong thịt đã sốt thả vào lõi lát bột, đậy Một đoạn bột nữa lên mặt tiếp đó sử dụng tay hay nĩa đì bên quanh mép bột để Hai khúc bột kết bám lại thành một.
Bước 4:
– Khuấy chảy phần đỏ trứng vịt và 1 xí vừng.
Bước 3:
– Đưa kệ những chiếc bánh vào lò, nung ở tầm nhiệt 200 ° ước tầm 10 – 15 fut sau đó đưa kệ loại bánh ra, bôi thiệt là đều dung dịch phần đỏ trứng gà ở công đoạn Bốn lên trên món bánh kế đó đưa từng cái bánh trở lại vào lò, hơ thêm Hai ph nữa để những chiếc bánh có màu vàng ươm lôi cuốn!
Mong rằng các chị thực hện tốt cùng các bước làm loại bánh Pate Chaud này nha!
nguồn: hoclambanhkem.mozello.com