Khoảng thời gian Tết đến xuân về luôn là vào các ngày sắc màu rực rỡ lên ngôi, khác lạ là từng màu sắc ấm như đỏ, cam…đều được ưu tiên vì lẽ đó sẽ đưa lại được hên, ko chỉ sắp xếp nhà cửa với từng sắc vị đỏ ấm rực rỡ mà từng món dùng cũng ko thể thiếu sắc màu này! Cùng tôi thực hiện thử công thức làm món bánh bao gấc đỏ cho cả năm lấy hên nhé!

Cần thiết để thực hiện từng cái bánh

- 400 gram bột bánh(mì).
- 10 gam bột soda nở.
- 160 mililit sữa nguyên chất.
- 150 g thịt lợn xay.
- Một trái gấc chín tới.
- Một lọn miến bé.
- Nấm tuyết nhỉ.
- Cọng hành.
- Trứng chim cút.
- Vị gia: bột ngọn , tiêu xanh,…
Hướng dẫn làm những chiếc bánh bao gấc đỏ
1:
- Sữa nguyên chất bật bếp cho ấm lên (chứ ko nấu sôi) tiếp đó bỏ baking soda vào đảo tan. Rồi cho chậm chậm bột bánh(mì) vào, xảo mà đến lúc bột kết thành Một khối tương đồng, mịn rồi tách làm hai phần ngang nhau.
- Gấc bổ làm hai, đưa phần ruột đỏ xảo chung cùng Một phần bột trắng đã đảo ở quá trình Một (nhớ tách hạt gấc đi hé), sau đó đặt yên trong vòng 20 - 30 fut để bột loại bánh nở ra.
2: Lớp lõi
- Nấm mèo ngập nước, rửa kỹ kế đó xắc vừa.
- Miến ngâm sang nước ấm ấm để xộp tiếp đó cho ra, đặt cho cạn nước sau đó xắc ngắn.
- Lá hành làm sạch, cắt bé.
- Trứng chim cay đun chín, lột vỏ.
3:
- Xảo tất tật các cần thiết để ở lớp lõi lại cùng nhau trong Một chiếc chén bự to, tiếp đó nên bỏ ít , vedal , tiêu hạt cho đủ dùng.
- Bột khi mà đã nghỉ đủ thời giờ là vận dụng cây lăn bột để đè mỏng.
- Kế đó chồng đoạn bột có màu cam đỏ lên khúc bột màu trắng sau đó bó tròn lại.
- Vận dụng dao thái ngang khối bột cuộn tròn thành các lát ngắn kế đó kế tiếp ép mỏng các đoạn bột.
4:
- Để phần bên trong vào lõi lát bột đã lăn mỏng, túm bột lại tiếp đó bóp tạo dáng hình tùy cá nhân.

- Xếp đặt món bánh vào trong chõ hấp tiếp đó hấp khoảng trong 30 ph là từng cái bánh vừa chín!
Mong rằng các mẹ thực hện tốt cùng với các bước làm những chiếc bánh bao gấc đỏ cho cả mùa gặp điều may này nha!
tham khảo thêm: hoclambanhkem.mozello.com