các món xào luôn luôn nhận đc sự yêu thích của tất cả mỗi người cũng như là món ăn “quen tay” của chị em nội trợ bếp núc bởi mùi vị đậm đà ngon miệng dễ thưởng thức lại có Cách chế biến thật là chóng vánh. với mọi người nào không có nhiều thời gian trong những công việc bếp núc thì lựa chọn món thức ăn theo cái cách chế biến xào là vô cùng hợp lý và phải chăng rồi. thời điểm ngày hôm nay Eliner Food sẽ tiếp tục gửi đến Anh chị một món ăn ngon rất đúng với mọi tiêu chí mà chúng ta đang cần như nhanh gọn lẹ, cung cấp nhiều dinh dưỡng and mới mẻ và lạ mắt đúng không. các bạn sẽ cùng nhau Trải Nghiệm với món cật heo xào ớt chuông này xem sao nhé. Cật heo được xem như một “bài thuốc” rất tốt cho cánh mày râu với tác dụng bổ thận, tráng dương rất kết quả. hơn nữa đây cũng chính là một trong những món nhậu “tủ” của những chồng đấy nhé. món thức ăn này có lẽ trong các chúng ta phần lớn đã từng thử sức mình rồi nhưng không phải ai ai cũng chiến thắng vì unique món thức ăn không đạt nhu yếu khi vẫn tồn tại mùi hôi của cật heo ngay trong bước làm sạch sẽ không đúng cách. Vậy thì các bạn còn do dự gì nữa, cùng nhau đến với nội dung bài viết sau đây để biết đc đúng chuẩn nhất hướng dẫn làm cật heo xào ớt chuông ngon cực chuẩn chỉnh nhé.



nguyên vật liệu làm cật heo xào ớt chuông

Cật heo: 3 trái
Ớt chuông xanh: 1 quả
Ớt chuông đỏ: 1 quả
hành lá lấy phần củ trắng
Gừng: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Rượu trắng: 3 thìa
Bột ngô: 1 thìa
những loại hương liệu gia vị cần thiết tận dụng trong các việc chế biến các món ăn bao gồm: nước tương, đường kính trắng, dầu mè, giấm
công thức làm cật xào ớt chuông

Cách làm cật heo xào ớt chuông

Bước 1

Bước làm trước tiên cho món cật heo xào ớt chuông sẽ là sau khoản thời gian mua cật heo về cần chúng ta đem rửa sạch rồi dùng mũi dao khứa lên vài đường chéo, sau đó Anh chị thái miếng vừa miệng.
tiếp đến chúng ta sẽ hòa tan 50% bát tô nước cùng 1 thìa muối hạt, 3 thìa rượu gạo trắng, khuấy lên thật đều để các thành phần hỗn hợp đc tan hết nhé. Cả nhà cho cật heo đã cắt miếng vào trong hỗn hợp này ngâm khoảng thời gian là 10 phút rồi bỏ ra làm cho khô bớt nước.
Bước 2

Bắc lên trên bếp một nồi con nước rồi đun cho đến khi sôi thì chóng vánh thả cật heo vào, tiến hành trần sơ qua trong time là 5 phút làm sao cho cật heo có độ chín tái là được nhé. các bạn lưu ý là không nên cẩn trọng quá mà luộc cật heo quá kĩ sẽ làm cật cứng và khô, ảnh hưởng đến quality món ăn.
Bước 3: trong bước làm này các bạn sẽ cùng nhau sẵn sàng làm nước sốt của món cật heo xào ớt chuông như sau

sẵn sàng một bát con nhỏ dại rồi thả 40ml nước tương cùng 3 thìa giấm, một nửa thìa cà phê muối hạt, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê bột làm từ ngô, Dùng đũa đánh tan đều lên sao để cho Nguyên liệu đồng nhất hòa quyện vào nhau là đạt nhu yếu.
Bước 4

tỏi lột gọt vỏ rồi băm nhỏ.
gừng nạo bỏ vỏ rồi thái sợi.
Phần đầu hành trắng Anh chị rửa thật sạch rồi thái mỏng mảnh.
Ớt chuông đỏ, xanh thứu tự mang đi rửa sạch rồi thái miếng bé dại cỡ vừa ăn.
bắc nồi lên trên bếp rồi các bạn đổ vào lượng dầu rán vừa đủ để xào món thức ăn nhé. chờ đến lúc dầu nóng lên già thì cho phía đầu hành, củ tỏi, củ gừng thải sợi nhỏ vào phi thơm lên đến khi dậy mừi hương. lúc này Các bạn thường xuyên cho ớt chuông vào, vặn lửa to đồng thời xào thật đều và nhanh tay để ớt vẫn giữ được độ giòn and màu sắc đẹp tuyệt vời nhất nhé.
Bước 5

sau thời điểm xào đc khoảng 2 phút Có nghĩa là ớt cũng đã chín tới, từ bây giờ Cả nhà hạ nhỏ lửa xuống rồi trút cật heo vào đảo cùng. Đảo lên thật đều để Các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. lúc nào thấy Nguyên liệu đã chín khắp rồi thì rưới đều lên phần nước dùng sốt đã chuẩn bị như ở bước 3, đun chừng 5 phút thì chúng ta nhớ nếm lại xem đã vừa mùi vị ăn chưa để thay đổi lại cho tương thích nhé. Khi phần sốt này đã ngấm đều vào tất cả hổn hợp thì bạn cũng có thể tắt bếp đc luôn.
Bước 6

trình bày món cật heo xào ớt chuông ra dĩa rồi tùy theo ý thích của những fan làm đẹp sao của món ăn phụ dễ nhìn. thưởng thức kèm cơm trắng sẽ rất ngon và mang cơm nhé.
hướng dẫn làm cật xào ớt chuông

Sau những dở cơm đã quá nhàm chán thì việc lựa chọn món cật heo xào ớt chuông này quả là hoàn hảo đúng không ạ Các bạn. Không cần mất nhiều thời hạn hay cầu kì, chỉ trong độ nửa tiếng là chúng ta đã có được món ngon để đổi mới khẩu vị rồi, kích thích đầu lưỡi lắm đấy nhé. từng miếng cật giòn giòn đậm đà hòa lẫn trong ớt chuông đủ màu sắc tạo nên món thức ăn không chỉ có đã thơm và ngon còn trở nên vô cùng bắt mắt, càng đặc sắc kẻ đối diện phải thưởng thức luôn luôn để hoàn toàn có thể cảm nhận được mùi vị của món ăn. Trong trường hợp bạn đang phân vân hay nghĩ mãi chưa chắc chắn nên làm món gì thì đừng bỏ lỡ món cật heo xào ớt chuông này nhé, bữa cơm nhà của bạn sẽ rất là ấn tượng and đáng nhớ đấy. Nấu gì hôm nay cảm ơn Anh chị đã chăm sóc theo dõi và xin hẹn tái ngộ trong mỗi bài viết sau. Chúc Các bạn chiến thắng.