Vùng Ba Vì cách thủ đô khoảng chừng 50 km, chính là địa danh lý tưởng cho các bạn được đeo ba lô lên và đưa nhau đi trốn mỗi ngày cuối tuần. Không chỉ vậy, Ba Vì còn là vùng đất trù phú được Tạo Hoá ưu đãi cả khí hậu, lẫn thổ nhưỡng cho nên nơi đây có nhiều những món đặc sản thu hút. Vậy hãy cùng với chúng tớ tìm hiểu đặc sản Ba Vì Sơn Tây có các món ăn gì nhé.
1.Sữa tươi, sữa chua.
Tại Ba Vì ngày nay đã đc mở rộng quy mô chăn nuôi hộ gia đình quy mô lớn và hiện đại ngoài các khu chế biến sữa. Do đấy nếu như tới nơi này mà không tranh thủ thưởng thức một ly sữa dê, sữa bò tươi thì sẽ đáng tiếc vô cùng. Bạn sẽ thấy được rất rõ vị béo, thơm, ngậy hay có vị đặc trưng của sữa khi thử ly sữa tại đây. Nếu như ko quen, lúc đầu có thể hơi khó uống, nhưng nếu đã thử một số lần, du khách sẽ nghiện lúc nào không hay.
2. Bánh sữa
Một trong những thứ quà mà bất kì ai bước chân tới nơi này cũng có nhu cầu được nếm thử chính là món bánh sữa Ba Vì. Vị béo mềm của bơ, sữa cùng với mức độ dinh dưỡng cao từ sữa nguyên chất mang lại vị thanh thanh rất vừalạ miệng.
Cùng các vị đặc trưng của khu vực núi Tản, bánh sữa Ba Vì được phân chia làm nhiều hình thức: bánh sữa trắng, bánh sữa nhạt, bánh sữa socola, bánh sữa nhạt socola. Vị ngọt của chiếc bánh cực kỳ bắt miệng. Hợp nhất là lúc thưởng thức với chén trà nóng.
Tìm hiểu Trọn bộ bí kíp du lịch Vườn Quốc Gia Ba Vì siêu đơn giản
3. Chè lam.
Là 1 trong các món ăn đc yêu thích ở Ba Vì, món Chè Lam cũng rất nổi tiếng. Cùng thành phần chủ yếu là đường, mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp rang, lạc rang... những thành phần đơn giản, quen thuộc trong đời sống làng quê thế nhưng lúc kết hợp và hòa quyện với nhau sẽ sản xuất một thứ quà quê tinh tế và đầy ý nghĩa.
Xem thêm: Các thông tin du lịch