-
09-23-2017, 06:16 AM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 75
22.9 - 1 - Top 10 những món ăn Thái lan ngon nổi tiếng nhất
Với một sự kết hợp hoàn toàn mới lạ món gà kho dứa sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm tối của gia đình khoá học các món kho.
Nguyên liệu
1 nửa con gà
½ quả dứa
1 nhánh gừng thái lát
15ml nước tương
9g muối
13g đường
1 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
Cách làm:
Bước 1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào bát tô, thêm 3g muối vào trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút. Dứa thái miếng vừa ăn rồi ngâm trong nước muối pha loãng.
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gừng vào xào thơm rồi cho gà vào đảo săn. Tiếp đó cho dứa vào xào chung.
Bước 3
Thêm lượng nước vào xâm xấp, tiếp đó cho 6g muối vào.
Bước 4
Thêm nước tương và đường vào đảo chung.
Bước 5
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm bột ngô đã hòa tan với một ít nước vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được.
Thành phẩm:
Món gà kho là một trong những món ăn mặn ngon cơm, thịt gà đậm đà khi thêm chút dứa lại lạ miệng vô cùng. Từng miếng gà mềm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của dứa làm cho món ăn ngon hơn hẳn.
Xem thêm học món lẩu
Cách 2
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.
Bước 2:
- Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều cho thịt thấm.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.
Bước 4:
- Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
View more random threads:
- Tổ chức chuyên bán áo đầu bếp chất lượng uy tín nhất.
- Quang Nghị từ đi hát rong, bán kẹo kéo đến ca sĩ chuyên nghiệp boléro
- Phân định màu lông gà theo ngũ hành là như thế nào?
- Xưởng May Sổ Tay Handmade Vintage Đẹp Tại Hà Nội
- "Worldcup888 news: gửi thông điệp đến NHM sau trận thua đậm Aston Villa
- Dịch vụ dán tem xe chuyên nghiệp xe Exciter 150
- Những biện pháp tránh thai sau sinh
- 5 Loại thực phẩm sẽ ngon hơn khi được bảo quản trong tủ lạnh
- Quán karaoke với đặc sản chân dài chuyên phục vụ khách Hàn ở quận 1
- Khéo tài lựa giống
Các Chủ đề tương tự
-
Top các món vặt ngon nổi tiếng Sài Gòn
Bởi dulichviet trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-13-2017, 10:28 PM -
Top 10 món ăn ngon nhất không thể bỏ qua khi đến Hội An
Bởi joanaglen8693 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-24-2016, 04:44 PM -
Tổng hợp 4 món đặc sản ngon nhất tại Đà Nẵng
Bởi joanaglen8693 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-25-2016, 04:14 PM -
Những món ngon nổi tiếng phải trải nghiệm khi đến đà nẵng
Bởi quanvm trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-11-2016, 11:47 AM -
Thưởng thức món măng tây ngon nhất tại nước Đức
Bởi khangvuongbooking trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-26-2015, 04:09 PM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...