-
09-27-2017, 10:34 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 75
Cách làm ếch chiên nước mắm món nhậu ngon hấp dẫn
Cách làm ếch chiên nước mắm món nhậu ngon quyến rũ cho gia đình bạn những ngày cuối tuần bên gia đình nhé. Sau đây là công thức làm ếch chiên nước mắm giòn ngon quyến rũ không kém gì ngoài tiệm.
Xem thêm Khóa học làm các món nhậu tại đây: khoa hoc lam cac mon nhau
Ếch chiên nước mắm cần những nguyên liệu sau :
Thịt ếch làm sẵn: 500 gram
Ngò (rau mùi): 30 gram
Bơ: 100 gram
Dầu ăn: 4 muỗng canh
Mật ong: 4 muỗng canh
Tỏi xay: 2 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
Nước mắm ngon: 1 muỗng canh
Xemt thêm khoa hoc cac mon lau
chỉ dẫn làm ếch chiên nước mắm ngon đơn giản :
Bước 1 : Rửa sạch, giữ lại phần gốc, để cho ráo nước, rồi sau đó bạn đem băm nhuyễn.Bước 2 : RỬa sạch thịt ếch, để cho ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem ướp thịt ếch cùng với 4 muống súp mật ong, 1/6 muỗng cafe Bột ngọt,1/2 muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng súp dầu ăn, một muỗng tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cà phê ngò tây băm nhuyễn.Bước 3 : Đặt thịt ếch đã được ướp vào ngăn mát của tủ lanh để khoảng 1 giờ để cho thịt được ngấm đều gia vị nhé. Sau đó bạn đôi khi đem trộn đều để thịt ếch được thấm đều và ngon hơn.Bước 4 : Xếp thịt ếch đã ướp lên trên khay nướng, làm nóng lò nướng rồi sau đó bạn đem đặt khay vào. Nướng thịt ếch với nhiệt độ 200 độ C để khoảng 20 phútBước 5 : Khi mà lò nướng đã tắt, bạn đem cho thịt ếch vào phần gia vị lúc nãy, đem trộn thật đều để áo thêm một lần gia vị nữa nhéBước 6 : Làm tan chảy bơ 100g, sau đó đem cho tỏi băm vào. phi thơm lên. Cho ếch vào, cho phần ngò băm nhuyễn còn lại vào, chiên cho đến khí ếch chính vàng thì vớt ra, để trên giấy chặm dầu.Bước 7 : Pha nước mắm để lắc ếch theo công thức 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cafe đường + 1/4 muỗng tiêu.Bước 8 : KHi thịt ếch vừa ráo dầu và vẫn còn nóng, bạn đem cho nước mắm vào, nhanh tay đem lắc đều để nước mắm áo một lớp mỏng lên thịt ếch- Ếch chiên nước mắm ăn kèm rau chua, cơm nóng, bún hay bánh mì đều được.- Lưu ý khi chế biết ếch chiên nước mắm- Nếu không có mật ong, bạn có thể thay bằng đường. Tuy nhiên, lượng đường chỉ khoảng 1/2 so với mật ong để khi nướng hay chiên đều không bị cháy, khét.Món thịt ếch chiên nước mắm giòn bên ngoài, dai bên trong lại thấm vị nước mắm mặn mà nên hết sức hợp để làm món nhậu cho anh nhà đấy ạView more random threads:
- Tổ hợp chung cư đẳng cấp tại hà nội
- Cách nhận biết pha lê hay thủy tinh trong làm kỷ niệm chương.
- Vệ sinh sạch, nhanh gọn bằng Chổi lau nhà vệ sinh đa năng 3A
- Soi kèo bóng đá hôm nay Real Madrid vs Barcelona, 2h00 ngày 16/01
- Động cơ điện chọn lọc tìm mua motor điện công nghiệp
- Chất lượng của mũ bảo hiểm nửa đầu và 3/4 đầu
- Xem ngay 15 ý tưởng cho tường đá đẹp, độc, lạ trong nhà
- Lộ trình du học cho học sinh lớp 9,10,11,12 tại Canada
- Những điều bạn cần biết về trượt patin 1 hàng
- Vì sao Kawai ND-21 vẫn là model được phổ biến người yêu thích?
Các Chủ đề tương tự
-
Làm cơm chiên Dương Châu ngon như ngoài hàng đơn giản nhất
Bởi cafedenfasua trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-13-2017, 01:45 AM -
Món Cơm chiên bò và dưa chua thơm ngon, đơn giản
Bởi appviet trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-13-2015, 05:19 PM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...