Tự tay khiến mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được
những giáo đồ của Hàn quốc hay các bạn thích mì trộn cay thì không thể bỏ qua công thức khiến cho miến trộn này được nhé, ngon tuyệt cú mèo luôn!

Nguyên liệu:
250g mì somen (hay bất kì sợi mì nào) -
1/2 quả dưa chuột -
5 lá rau diếp, bảy lá tử tô (xanh hay tím tùy sở thích) -
1/3 củ hành tây -
15g tỏi băm -
30g tương ớt Hàn Quốc Gochujang -
15ml xì dầu, 8ml dầu vừng, 10ml giấm, 15g đường -
một ít vừng -
Vài lát cà chua và một quả trứng luộc để trang hoàng -

Hướng dẫn cho bạn cách làm mì trộn Hàn Quốc độc đáo đúng vị cay xứ Kim Chi

những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để có món mì trộn cay đúng vị nhé!




Bước 1:
- Thái đa số các nguyên liệu rau củ gồm dưa chuột, hành tây, rau diếp, tử tô thành miếng vừa ăn.

Bước 2:
- làm sốt trộn mì gồm tỏi băm, tương ớt, xì dầu, tuyến đường , dầu mè và dấm khuấy đều trong 1 mẫu bát.

Bước 3:
- Luộc mì vừa chín đến. Bạn cần luộc cho mì đủ mềm nhưng ko nhũn, vẫn có độ dai là đạt nhé!

Bước 4:
- Xếp những dòng rau củ, mì và sốt với nhau rồi rắc mè vào

Bước 5:
- Trộn đều hồ hết những vật liệu có nhau.
Bạn biết không, phương pháp trộn truyền thống hay được dùng nhất của người Hàn Quốc chính là dùng tay đấy!