Chủ đề: Cách làm quẩy nóng tuyệt cú mèo
-
10-26-2017, 12:36 AM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 190
Cách làm quẩy nóng tuyệt cú mèo
Hé lộ công thức đặc biết khiến quẩy hot Anh chị em cộng mê
Công thức đây Anh chị ơi. Công thức làm bánh được chia sẻ từ ************
– 250g bột mì đa dụng
– 140g nước
– 3g muối
– 5g con đường
– 3g baking power
– 3g bột khai.
Trộn bột, con đường, bột nở, muối trong một chiếc thố.
Bột khai cho vào lượng nước trên. Khuấy tan. Cho vào hỗn hợp bột. Nhồi tay khoảng 5 phút phủ khăn ẩm nghỉ 15′. Nhối mấy bear khoảng 3′ tắt máy phủ khăn ẩm ủ. Cứ lập lại nhồi thêm 2 lần và thời gian nghỉ 15′. Việc nhồi nghỉ đa dạng lần giúp khối bột mịn hơn dẻo hơn vì bột tương đối khô ráo hơn bột bánh mì nhé.
Sau chậm tiến độ cán bột ra hình chữ nhật. Phủ khăn ẩm ủ khoảng 1h.
Sau ngừng thi côngĐây cắt bột thành những miếng 2x10cm. Mình sử dụng sống dao nhúng mũi ngập nước rồi hướng mũi dao lên cho nước chảy vào sống dao. Nhấn vào giữa miếng bột đã cắt. Sau ngừng thi côngĐây lấy miếng thứ hai đặt lên. Lấy sống dao nhấn vào giữa hai miếng bột giúp kết dính.
Chảo cho ngập dầu. Trục đường kính chảo lớn 1 chút. Lửa vừa, khi dầu hot, cầm miếng bột kéo nhẹ 2 đầu bột ra cho bột dài rồi thả vào chảo. Tráo trở liên tiếp cho quẩy nở bung nhé.
Bánh mới chiên ăn giòn. Để qua ngày vẫn mềm xốp nhé.
Bài viết về cách làm bánh quẩy xoắnView more random threads:
- Chả mực giã tay THOAN, chả mực giã tay Minh Phúc đậm đà hương vị
- Hướng dẫn nhẹ cân bằng chanh dễ làm
- top những quán bún chả ngon Hà Nội nổi tiếng đông khách
- Cách nướng vịt quay Bắc Kinh bằng lò nướng đối lưu
- hoa quả khô có công dụng gì đến sức khoẻ hàng ngày
- Hướng dẫn cách làm bông lan đặc biệt cho ngày đoàn viên
- Tư vấn Giá 1kg chả mực hiện nay trên thi trường là bao nhiêu
- Làm thế nào chọn được nơi đặt suất ăn công nghiệp hiệu quả
- Trị mụn đầu đen bằng nước muối sinh lý an toàn
- thực đơn tiệc buffet đa dạng
Các Chủ đề tương tự
-
Sử dụng máy nước nóng ra sao mới hiệu quả
Bởi badinhn159 trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-25-2016, 11:08 PM -
Địa chỉ Sửa bình nóng lạnh giá rẻ tại quận Hoàng Mai.01675.820.196
Bởi Baothegioiphunu trong diễn đàn Điện LạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-11-2016, 08:43 AM -
Dịch vụ Sửa bình nóng lạnh tại quận Ba Đình uy tín
Bởi Baothegioiphunu trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-21-2016, 06:44 PM -
Dịch Vụ sửa chữa bình nóng lạnh tại nhà ở Quận Hai Bà Trưng
Bởi Baothegioiphunu trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-20-2016, 10:36 AM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...