Phô mai que là 1 món ăn rất ngon mồm và bồi bổ. Phô mai que ko chỉ mang các bé ham mê mặc cả người lớn cũng rất yêu mẫu vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm sở hữu tương ớt cay cay ngọt ngọt lý tưởng không thể tả. Bên cạnh đó, có vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bây giờ, khó mang thể nhắc ăn phô mai que ngoài quán là sự tuyển lựa sáng láng của bạn. phương pháp làm cho phô mai que thuần tuý tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt để nỗi lo âu ngừng thi côngĐây.
phương pháp làm cho phô mai que thơm ngon tại nhà
vật liệu cần chuẩn bị để khiến món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột cừu xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và con đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm phô mai que

tiết lộ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là 1 cái cheese mang căn do trong khoảng Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào lực lượng cream cheese – là chiếc phô mai được làm cho trong khoảng sữa bò hoặc sữa hà mã. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì hơi mềm và có màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến và ăn ngay trong ngày.
thời kì bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng một tuần trong tủ lạnh. Còn đối có loại phô mai Mozzarella khô thì có thể thời hạn tiêu dùng lên đến 6 tuần, giả dụ được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được tiêu dùng để khiến cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm cho nên mẫu bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn có thể tìm Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán vật liệu làm cho bánh đều mang.
có 1 số website chỉ dẫn bạn cách khiến phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar không đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi thế, chỉ tiêu dùng đúng phô mai Mozzarella mới khiến phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
sở hữu nguyên liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – một cái phô mai ít béo, tốt cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ không còn là mối đe dọa với bạn. Đây đích thực là một ưu thế cho bí quyết làm cho phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
bí quyết làm cho phô mai que tại nhà gồm những bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
tiêu dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành các que có độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn sở hữu thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày hoàn hảo nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ các lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau Đó cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh khiến cho sạch, lựa bỏ những hạt gạnh hay các hạt bị hư, rửa sạch mang nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho một chút ít hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột rán xù vào một dòng tô khác, cho thêm một muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Sở hữu thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột nếu thích, hầu hết tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách thức làm cho phô mai que chuẩn
Sau khi đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau Đó, tiếp tục nhúng que phô mai vào hổ lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau Đó lăn que phô mai qua bột chiên xù, sao cho bột rán xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp tục khiến tương tự cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho đầy đủ que phô mai đã lăn bột chiên xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại quá trình như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Thời kỳ này khá rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì thời kỳ này sẽ giúp phương pháp khiến cho phô mai que của bạn lúc chiên ko bị chảy và phô mai lúc cừu xong sẽ với vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau lúc đã làm xong quá trình trên, lại tiếp diễn cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian để khoảng 1 tiếng rưỡi tới 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: chiên phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Lúc dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào rán. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa có lót sẵn giấy chặm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn nóng mới ngon. Nếu thích, bạn sở hữu thể chấm phô mai que sở hữu tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến cho tại nhà thì bạn sở hữu thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm những chất độc hại. Bên cạnh đó, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của những bé. Món phô mai que đặc thù thích hợp cho các bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Có hàm lượng canxi cao có trong phô mai, món ăn này còn giúp những bé tiếp nhận thêm canxi để vững mạnh chiều cao cho trẻ.
có vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ con nít ưa thích mà người lớn cũng rất ưa chuộng. Bên cạnh đó, do vấn đề cân nặng, đông đảo chị em dù rằng thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ nâng cao cân. Có cách thức làm phô mai que trên đây, phô mai que được làm cho trong khoảng phô mai Mozzarella – 1 cái phô mai ít béo thì chị em vẫn sở hữu thể ăn như thường nhật mà không sợ nâng cao cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại Meovatcuocsong.vn