Chủ đề: Cách thực hiện Tart trứng ngon
-
12-28-2017, 11:26 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 190
Cách thực hiện Tart trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Hướng dẫn chi tiết: cách làm bánh tart trứng không cần lò nướngView more random threads:
- Bạn đã biết gì về các loại rượu vang ngọt?
- 5 loại bánh cuốn mang hương vị đặc sản ba miền
- Hướng dẫn cách làm bánh xèo tuyệt ngon
- Mách bạn địa chỉ mua chả mực Hạ Long chuẩn giá rẻ
- Du lịch Hải Phòng 2 ngày 1 đêm thì ăn gì, chơi gì
- Giải pháp để có được món hải sản tươi ngon cho gia đình bạn
- Dấu hiệu nhận biết viêm ruột thừa - Bệnh thường gặp
- Món ngon cho cả nhà với món “chả bề bề tôm nõn
- Mẹo bạn công thức làm Cupcake trà xanh đặc biệt
- Chỉ dẫn cách làm bánh su kem Singapore như nhà hàng
Các Chủ đề tương tự
-
Tuyệt chiêu làm Bánh Pía Ngon ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2017, 10:43 PM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...