Chủ đề: Cách thực hiện Tart trứng ngon
-
12-28-2017, 11:26 PM #1Silver member Array
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 190
Cách thực hiện Tart trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Hướng dẫn chi tiết: cách làm bánh tart trứng không cần lò nướngView more random threads:
- Tôm hùm sốt me ngon đúng điệu
- Điểm nào khiến bạn không thể không đến nhà hàng Chả Cá Hà Thành
- Chia sẻ cách làm bánh Su kem hấp dẫn
- Hướng dẫn bạn công thức trị mun chứng cá thiên nhiên
- Hướng dẫn phương pháp khiến bánh Chiffon Cake ngon mịn
- Bí kíp làm chả mực rim cà chua thơm ngon ngay tại nhà
- Món ngon cho cả nhà với món “chả bề bề tôm nõn
- Lựa chọn hạt Macca chất lượng tốt cho sức khỏe
- 7 món ngon thanh đạm dễ làm tại nhà
- Hướng dẫn cách làm bánh xèo tuyệt ngon
Các Chủ đề tương tự
-
Tuyệt chiêu làm Bánh Pía Ngon ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2017, 10:43 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược chất thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã chọn lọc Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Cái kết của cặp đôi tình nhân mua...