Hiện nay rau là một thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt, rau cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Nhưng nguồn rau an toàn ngày nay thì vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của mọi người. Hôm nay Vườn tường đứng Quang Anh sẽ giới thiệu đến bạn những lợi ích tuyệt vời mà nguồn rau sạch mang đến cho bạn và người thân.

Rau tươi ở nước ta rất phong phú, có thể chia thành nhiều nhóm: nhóm rau xanh như rau cải, rau muống, rau xà lách, rau cần...; nhóm rễ củ như cà rốt, củ cải, su hào, củ đậu...; nhóm cho quả như cà chua, cà bát, cà pháo, dưa chuột...; nhóm hành gồm các loại hành, tỏi...

Modul vườn tường đứng Garden wall 01

Name: modul-vuon-tuong.jpg Views: 8 Size: 31.6 KB

Rau tươi kích thích sự thèm ăn và ảnh hưởng tới chức phận tiết của tuyến tiêu hóa, đặc biệt rõ rệt ở các loại rau có tính tinh dầu như rau mùi, rau thơm...
Ăn rau sạch thủy canh hay ăn rau tươi phối hợp với những thức ăn nhiều protid, lipid, glucid làm tăng rõ rệt sự tiết dịch của dạ dày. Thí dụ: trong chế độ ăn có cả rau và protid thì lượng dịch vị tiết ra tăng gấp hai lần so với chế độ ăn chỉ có protid. Cũng vì vậy, bữa ăn có rau tươi tạo điều kiện thuận lợi cho sự tiêu hóa và hấp thu các thành phần dinh dưỡng khác.
Rau tươi còn là nguồn vitamin và muối khoáng quan trọng, nhất là các chất khoáng có tính kiềm như kali, canxi, magiê. Trong cơ thể những chất này cho những gốc tự do cần thiết để trung hòa các sản phẩm axít do thức ăn hoặc do quá trình chuyển hóa tạo thành.

Modul vườn tường đứng Garden wall 02
Name: modul-vuon-tuong-dung-garden-wall-02-23-11-2017-16-04-09.jpg Views: 8 Size: 53.4 KB
Đặc biệt rau có nhiều kali ở dưới dạng kali cacbonat, muối kali của các axít hữu cơ và nhiều chất khác dễ tan trong nước và dịch tiêu hoá. Các muối kali làm giảm khả năng tích chứa nước của protid ở tổ chức, do đó có tác dụng lợi tiểu. Lượng magiê trong rau tươi cũng rất đáng chú ý, dao động từ 5-75mg%. Đặc biệt là các loại rau thơm, rau dền, rau đậu có nhiều magiê.
Chất sắt trong rau tươi cũng được cơ thể hấp thu tốt hơn sắt ở các hợp chất vô cơ. Các loại rau đậu, xà lách là nguồn mangan rất tốt.
Nói tóm lại, bữa ăn hàng ngày của chúng ta không thể thiếu rau. Điều quan trọng là phải đảm bảo rau sạch, không có vi khuẩn gây bệnh và các hóa chất độc nguy hiểm.

Modul trồng rau tường đứng Garden wall 03

Name: trong-rau-treo-tuong(3).jpg Views: 7 Size: 65.7 KB

Hãy liên hệ với Vườn tường đứng Quang Anh để thiết kế và thi công mô hình vườn rau sạch cây xanh tại nhà hay các sản phẩm phụ kiện vườn tường như chậu, đất trồng, hạt giống, các sản phẩm liên quan khác,... thông qua website: vuontuongdung.net hoặc hotline: 0962.711.367 để có thể được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.