Rượu Vang ngọt gây ấn tượng với quý khách hàng về màu sắc thu hút. Chỉ cần nhìn &o màu sắc của ly rượu Vang ngọt thì chúng ta đã có cảm giác như bị “mê hoặc” và không thể nào cưỡng lại được sự mời hấp dẫn của nó. Rượu Vang ngọt mang đến hương thơm của không ít loại trái cây, hoa cỏ mộc mạc mà đầy quyến rũ. Đặc biệt, rượu vang ngọt nhiều khi lại còn mang theo chút hương vị của nắng, của gió và đồng cỏ tươi tắn len lỏi vào trong tâm trí khách hàng. Chỉ cần nhấp một ngụm rượu thì bạn đã có cảm giác “đê mê” tới khó tả. Từ lúc rượu tiếp xúc với đầu lưỡi cho đến lúc mùi vị lan tỏa khắp miệng & ngấm xuống cổ họng là cả một các bước chuyển đổi mùi vị đến choáng ngợp. Chính cảm giác ấy làm cho người tiêu dùng cứ muốn uống mãi không thôi. Đặc biệt khi uống rượu Vang cùng các món ăn phù hợp sẽ lại càng mang đến mùi vị thơm ngon ngoài ra.
Rượu Vang ngọt được làm ra như thế nào?
Phương thức để tạo nên những loại rượu Vang ngọt khác biệt nhau. Mỗi một đơn vị sản xuất sẽ sử dụng cách thức của riêng mình để tạo thành sự đặc biệt cho mỗi loại rượu. Tuy là vậy nhưng lúc đã muốn làm nên rượu Vang ngọt thì đa phần đơn vị sản xuất nào cũng cần tuân hành chung 1 các bước nhất định.
Quy trình đó sẽ được mô tả nôm na như sau: Thu hoạch nho chín trên cây, muốn nho có độ ngọt cao thì thu nho &o khoảng thời gian nho chính càng lâu càng tốt. Rượu Vang ngọt nên được tuyển chọn kỹ lưỡng từng trái nho chín muộn trên cây. Không được hái khi trái mới chớm chín, nhưng cũng không được để trái chín quá nẫu. Sau khi thu nho xong thì tiến hành làm sạch, vắt nước & chuẩn bị lên men. Quy trình lên men chính là quy trình chuyển đổi 1 phần đườngtrong nho thành cồn, phần còn sót sẽ là thành phần tạo thành vị ngọt cho rượu.

>>> Xem thêm về: Rượu vang ngọt tại https://wewine.vn/.

Những loại rượu vang ngọt
Rượu vang ngọt được chia thành 5 loại cơ bản sau:
Sparkling wine: (rượu vang nổ)
Sparkling wine hay được gọi là vang sủi, vang nổ, vang sủi bọt, vang có gas,…là loại vang lúc sản xuất họ cho thêm ít đường vào để rượu lên men tạo sủi bọt, để lúc khui & rót rượu sẽ có các hạt bọt khí li ti nổi lên phía trên mặt nước. Chính nhờ những hạt bọt li ti đó mà người uống cảm nhận rượu Vang nổ có độ ngọt ít hơn so với độ ngọt thực tế in trên bao bì. Đặc biệt với từng loại nho khác nhau, rượu Vang nổ sẽ có độ ngọt khác nhau. Rượu Vang nổ có nồng độ cồn nhẹ nên rất dễ uống, phù hợp sử dụng trong các bữa tiệc.
Lightly Sweet Dessert Wine (rượu vang ngọt ít)
Đây có thể nói là một loại rượu Vang có độ ngọt dịu nhẹ vừa phải. Nồng độ cồn trong rượu cũng thấp nên rất thích hợp để nhấm nháp trong những hôm tiết trời nóng nực hay các bữa tiệc cùng hộ gia đình. Rượu Vang ít ngọt đa phần là những loại rượu Vang non ngày nên còn giữ nguyên được mùi vị trái cây tươi mát
Richly Sweet Dessert Wine (rượu vang ngọt nhiều)
Khi được hỏi rượu Vang ngọt nào có mùi vị ngon nhất. phần lớn câu trả lời sẽ là những loại rượu Vang ngọt không ít. Loại rượu này được chọn lựa từ những trái nho chín muộn thơm ngon, chất lượng nhất trên cây. Sau quy trình làm sạch, lên men, đóng chai & ủ thì mới cho ra được mùi vị rượu ngon như thế. Các loại rượu Vang ngọt nhiều này thường có tuổi thọ lâu & ổn định chất lượng.

>>> Tham khảo thêm về rượu vang nhập khẩu: https://wewine.vn/ruou-vang

Sweet Red Wine (rượu vang đỏ ngọt)
Rượu Vang đỏ ngọt hiện đang được nhiều người ưa chuộng vì nó có màu sắc đẹp và hương thơm và vị ngon đậm đà, tinh tế.
Fortified Wine (rượu vang ngọt nồng độ cao)
Nếu xét về nét độc đáo trong các loại rượu Vang ngọt thì loại rượu này luôn đứng đầu. Tuy vậy vì có nồng độ cao nên nó ít được ưa chuộng hơn. Loại rượu này về cơ bản cũng có quá trình chế biến như những loại rượu khác. Nhưng vào thời điểm rượu nho bắt đầu lên men, rượu sẽ chịu áp lực & được pha cùng với một loại rượu mạnh. Sau đó nhà sản xuất còn triển khai thêm một số công đoạn khác để tạo thành rượu Vang ngọt có nồng độ cao.